复试科目名称：《生物技术概论》、《细胞生物学》、《分子生物学》、《酶工程》

　　复习大纲：

　　一、《生物技术概论》：主要涉及生物技术的定义、种类及其相互关系;基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程和蛋白质工程的主要内容;生物技术在农业、食品、人类健康、能源和环境等领域的应用;

　　二、《细胞生物学》：主要涉及细胞生物学的发展简史，当前细胞生物学研究的总趋势与重点领域;

　　细胞的基本知识概要、细胞形态结构的试验技术原理、细胞基质与细胞内膜系统、线粒体、叶绿体

　　和核糖体的结构和功能等;细胞核与染色体、细胞膜与细胞表面的结构、细胞通讯与细胞传导、细

　　胞分化与基因表达调控等。

　　三、《现代分子生物学》：主要涉及生物大分子的结构与功能、染色体组成、DNA 转座、DNA 结构及

　　复制调控、常用的分子生物学实验技术原理与流程、RNA 的转录、蛋白质的翻译、掌握遗传信息的

　　传递(从 DNA 到蛋白质);原核生物、真核生物和高等动物的基因表达调控、疾病与人类健康、基

　　因与发育的分子生物学基础等。

　　四、《酶工程》：主要涉及微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化、酶分子

　　修饰、酶固定化、酶非水相催化、酶定向进化、酶反应器和酶的应用等。

　　参考书目：

　　1.《生物技术概论》宋思扬、左正宏，科学出版社，2020.06 第 5 版

　　2.《细胞生物学》，丁明孝等，高教出版社，2020.05 第 5 版

　　3.《现代分子生物学》，朱玉贤，高教出版社，2019.06 第 5 版

　　4.《酶工程》，郭勇，科学出版社，2018.01 第 4 版

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